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『りんご』は人気の果物のひとつであり、その品種は多く存在しています。 今回は、スーパーなどで見かける『りんご』の品種をご紹介し、それぞれの旬の時期、特徴的な味わいや食感について解説します。 また、主要なりんごの産地ごとの代表的な品種につい...

秋は「食欲の秋」と称される美味しい食べ物が豊富な季節で、特に多くの果物が旬を迎えます。 この時期には、さまざまな種類の果物が最も美味しく味わえるようになります！ 本記事では、秋に旬を迎える果物について詳しく紹介しています。 これを参考に、秋...

冬になると、スープやシチューなどで温かい料理が食べたくなります。 『かぼちゃ』や『カリフラワー』など栄養満点な冬野菜がおいしい季節です。   意外に知られていないかもしれませんが、フルーツも冬に旬を迎えるものがあるのをご存じでしょうか。...

ぶどうの中でもよくスーパーで見かける『巨峰』と『ピオーネ』。 当社でもドライフルーツ加工用の『巨峰』と『ピオーネ』が入荷しており、見た目や色はほぼ一緒で新人の方だったら間違えそうな印象。 両者どのような違いがあるのか、また共通点はあるのか...

SNSのFacebookやInstagramではご紹介してきましたが、以前からお取引のある『もも』や『ネクタリン』を栽培している農園様より、数本お譲りいただきました。 お譲りいただいたのはネクタリン『フレーバートップ』という品種の木。 除草作業や摘果をし、無...

福島県は日本全国でも桃の生産が盛んな地域として知られており、その中でも「あかつき」という品種は特に人気があります。 今回は、この「あかつき」の特徴と選び方について詳しく解説します。 【福島県の桃『あかつき』とは】 「あかつき」は福島県の果樹...

夏の訪れとともに、私たちの心を躍らせるフルーツの一つがパイナップルです。 その爽やかな酸味とジューシーな味わいは、まさに夏の象徴。 しかし、パイナップルの魅力はその味だけではありません。ドライフルーツとしてもその魅力を存分に発揮します。 今...

夏のギフト選びに迷ったら、国産果実のドライフルーツを扱っている「綾farm」の「果樹園のそよかぜ」を選んでみてはいかがでしょうか？   旬の果物のみずみずしさをそのままドライフルーツで表現した「生ドライフルーツ」は、一口食べればその言葉の...